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2023成都春糖

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趁着2017重庆糖酒会,去撸一碗地道的重庆小面吧!

编辑:小平  发布时间:2017/10/6 9:29:13   浏览量:958

    2017重庆糖酒会,将于11月10日-12日在重庆博览中心举办。每次外地朋友问小编,重庆有什么好吃的,小编必推火锅、小面,今天小编就整理了主城9区的小面,让你一次吃个够!

    渝中区

    1 | 花市豌杂

    豌杂面是花市的招牌,豌豆耙软,沙沙的口感,面惨了!豌杂肉末旺实。是小面的上乘之选!

    ·地址·

    渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面

    2 | 胡壹碗

    这是一家装修很好的小面店,虽然刚开业不久,却已经圈了不少粉。吃姐喜欢吃它家的牛肉面,牛肉很大一坨,巴适,推荐给肉食控们。

    ·地址·

    渝中区解放碑商圈中华路英利大融城B1楼

    3 | 胖妹面庄

    对于胖妹面庄很多人都褒贬不一,但是在吃姐看来,既然它名气这么响,肯定还是有自己的过人之处的。

    ·地址·

    渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁

    江北区

    1 | 聚园面馆

    杂酱抄手面,这也是店内热门的选择。抄手面就是小面+抄手的组合,很旺实,一般女娃儿吃不完。吃姐还要推荐它家的卤鸡腿,真的超级好吃哦!

    ·地址·

    江北区万丰路金科丽苑旁

    2 | 海关对面

    干豌杂面,豌豆完全炖烂成泥状。杂酱偏干,里面几乎都是瘦肉,用料实在。拌匀后酱料包裹着面条,特别好吃。

    ·地址·

    江北区建新北路41附11号(海关对面)

    3 | 食尚胃

    这是一家蛮有特色的小面店,到店的人必定会在小面里加麻花。麻花脆脆的,泡在汤汁里,超级好吃。

    ·地址·

    江北区建新北路37号(近新世纪车库)

    渝北区

    1 | 朱儿面馆

    这是一家很任性的面馆,老板说我们只开半天,中午两点过后就关门了。吃姐特别喜欢它家的杂酱面,粗面条加上干香的佐料和杂酱,是它家的特色,香惨了!

    ·地址·

    渝北区金龙路龙溪小学旁

    2 | 龙氏机场豌豆面

    来重庆的餐,吃姐推荐这家小面。虽然名字是豌豆面,但店内招牌是豌杂面。豌豆一颗一颗的,没有煮得软烂,杂酱干香,小面味道很好,面也很有劲道。

    ·地址·

    渝北区渝航路131号附6号

    3 | 板凳面庄

    这家的面有三个特点:一是永远的配菜包包白,没有变过;二是面较其他店会更粗一些,韧性也更好,确实有嚼劲;三是可以体验在板凳上吃面的新奇体验。有兴趣的小伙伴可以去试试。

    ·地址·

    渝北区松石支路112号附31

    南岸区

    1 | 正宗鸭血面庄

    既然叫鸭血面庄,所以吃姐当然得推荐它家的鸭血面咯~鸭血很旺实,还有香菇和酸萝卜。整体油重,泡椒味浓,不算很辣。鸭血吃起挺入味,还不错。

    ·地址·

    南岸区弹子石正街187号

    2 | 吴记豆花面

    重庆人对豆花的热爱,真是比天高,比海深。而这家面庄更是把豆花运用到小面里。豆花面里面掺了等量的香菇,代替肥肉,用老板的话来说就是吃起不腻又保证了滑刷的口感。

    ·地址·

    南岸区万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)

    3 | 鸡公面

    鸡公面,位于南坪地铁5号出口不远处,环境有点脏乱差。算得上是电信的苍蝇馆子了。它家的鸡公面分量很多,闻着特别特别香。里面的鸡肉很耙很入味。搭配了香菜和大量的花生,吃起也超级香。

    ·地址·

    南岸区渝能汽配城巷子内50米(金信大厦对面)

    大渡口区

    1 | 曹氏牛肉面

    这家店在大渡口区名气也是响当当的,它家牛肉面不仅牛肉坨坨放得多,肉还特别糯,份量超划算~面条是特色棒棒面,口感很劲道,搭配起牛肉吃非常实在!

    ·地址·

    大渡口区文体路体育宾馆旁

    2 | 竹林牛肉面

    它家的特色就是牛肉面,牛肉吃起来很糯,牛筋很耙,用肉很新鲜,油多却不腻,确实巴适!

    ·地址·

    大渡口区马王乡轻轨车站

    3 | 老太婆牛肉面

    老太婆牛肉面标准苍蝇馆子,它家的牛肉面就是传统的味道,牛肉面是原汁牛肉汤面,牛肉炖得很耙很有嚼劲,大坨大坨的牛肉铺在面上,光是想想都流口水!

    ·地址·

    大渡口区九宫庙37中对面

    九龙坡区

    1 | 开半天猪耳朵面

    开半天猪耳朵面,一家算是重庆资历比较老的面馆了,每天来它家吃面的本地人和外地人都比较多,走的时候还不忘打包一份猪耳朵。

    ·地址·

    九龙坡区长江二路153附1号

    2 | 姜鸭面热酒馆

    姜鸭面热酒馆,老板有性格,比较傲娇。它家的菜只管好吃,酒只管喝醉,是一个集吃饭、喝酒和吹垮垮于一身的面馆?

    ·地址·

    九龙坡区杨家坪正街力扬西西Mall楼下

    3 | 彩电面

    彩电面的特色是姜爆鸭丝面,分量相当的足,口味也很重口。有兴趣的重口味朋友可以试试哦!

    ·地址·

    九龙坡区科园三路35号2-1号(近彩电中心)

    沙坪坝区

    1 | 董小面

    董小面是在地下通道里面,环境不怎么好,但确是爱逛三峡广场人士的必去之处。豌杂烧得很耙,很烂,搅拌均匀后味道很好。

    ·地址·

    沙坪坝区小新街29号三角碑地下通道内

    2 | 三姐猫儿面

    磁器口那条街叫“猫儿面”的有很多,但是正宗的就是这一家,而且是通宵营业的,深受出租车司机喜爱。

    ·地址·

    沙坪坝区磁器口南街(古镇入口斜对面)

    3 | 面谱之面条起义

    面谱之面条起义,一家拥有16年历史的老面馆了,沙坪坝大部分面痴和重大的学生应该都去它家吃过。面条里的浇头种类很多,有选择困难症的,先纠结好再来。

    ·地址·

    沙坪坝区沙坪坝正街4-19(重庆大学B区中门外巷对面)

    北碚区

    1 | 无名面庄

    这是北碚区一家老资格的面庄。杂酱干溜是吃姐的,它家“韭菜叶”面条的厚度是普通的双倍,顺滑又有嚼劲,口感巴适得很!

    ·地址·

    北碚区新村143号(地税局对面)

    2 | 百解轩面馆

    作为北碚几十年的,面条

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