我国是世界茶树原产地是利用茶较早的国家。
《神农本草》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶是我国民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清,它是我国五千年文化的见证者,也是我国文化的同行者。
我国茶产区主要有:
西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区
茶叶按制作工艺分为:
红茶(揉)、黄茶(闷)、绿茶(炒)、青茶(摇)、白茶(晒)、黑茶(堆)
随着对茶叶学科研究的深入和健康饮茶的科学普及,国内茶叶市场发展越来越迅速。根据茶叶流通协会统计,2012年以来,我国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势,2019年国内荼叶市场销售额已达到2739.50亿元。
本届糖酒会在5号馆特设茶叶专区,来自国内各茶叶产区的产品集结亮相:六大茶品、茶饮料、茶叶衍生品、荼文化、茶艺、茶知识等多维度、多领域的茶圈产品、文化及艺术,为观众提供不一样的观展体验,为行业打造多元化的平台,更为糖酒会增加不一样精彩!
第104届全国糖酒会
2021年4月7日-9日
成都·中国西部国际博览城
来源:公众号·全国糖酒商品交易会