据了解,2020年第102届成都春季糖酒会将于2020年5月21-23日在成都西部博览城举行。今日,2020年成都春季糖酒会为大家推荐:成都小吃街之玉林街攻略。
2020年成都春季糖酒会|成都小吃街之玉林街攻略:
来这儿,鱼头和鸭血是一定要点的,也是这儿的特色菜,鱼头吃进嘴里实在是又滑又嫩,回口带着辣椒的回香,而鸭血更是入味到更好,而且颇为细嫩,筷子一夹,轻轻的就碎了。
而除了火锅以外,还有可爱的兔兔,这边的人吃兔子可以说得上疯狂,为的大家也都知道是双流老妈兔头,但是小夜今天说的并不是这个,而是二姐兔丁,这名字看起来着实朴实无华,如同传统小店一般的存在。
实际上,这的确就是一家看似普普通通的店,但这兔肉做得,可是一绝,除了兔头带来的口腹之欲外,兔丁更是吃起来又辣又鲜,而且嚼劲十足,可以说,但凡来玉林路的人,没有不吃这一家的。
当然,吃完了火锅和兔丁,其实麻辣烫和串串在这边同样也非常吃相,这串串,其实吃的就是蘸料和底料所混合展现出来的味道,小夜在这边吃了几家串串,几乎都没有雷点,各家店都有各家店的特色,但对于喜欢吃辣的人而言,都是同样好吃。
所以,来到玉林路想吃串串或者麻辣烫,随便看着一家进去,那都是满满的享受。
而不要以为这儿的美食除了麻辣就没其他的了,这儿有个王妈蹄花也是相当出名,口味则适合喜欢清淡的人去吃,炖煮的蹄花雪白通透,而且相当的软烂,轻轻一嗦,肉就顺着喉咙滑下去了,口感还带着丝丝中药的药味,这可是店家的秘方,十分养生。
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