2019春季成都糖酒会将于2019年3月21日至23日在西部博览城举办,是举办的第100届。下面就给您介绍一下2019春季成都糖酒会美食推荐:肥肠粉!
2019春季成都糖酒会美食推荐:肥肠粉
在四川,肥肠粉是非常受欢迎的,光从表面上看,你能看到的是一碗红亮红亮的汤汁,看起来就让人味蕾受不住,想赶紧品尝这美味,非常在四川经常被人们当做快餐吃,但是它可不是简简单单加上一点调料就能做出来的美味哦,本身采用的是非常鲜美,味道又非常浓醇的非常汤将整个粉条浸泡在汤汁里面,在煮制的过程中将非常的香味浸入到粉条中,然后我们在加上四川人特制的各种调料,在加上喜欢吃的新鲜蔬菜,这样一碗就做好了,不仅仅吃起来停不下来,营养也是非常丰富的哦。
我们首先来了解一下这样的美味吧,这个美食看起来非常麻辣,吃起来较为爽口,也是食疗的好食材,有较强的止血功能。四川人在做肥肠粉的时候一般选择是营养丰富的红薯粉,加上四川的菜籽油和本地红辣椒以及花椒等原料,汤更是一绝,主要是用肥肠和精心选择的猪骨头进行特定熬制才做成这样的美味汤汁。
整碗肥肠粉上面红油会散发淡淡的香味,加上些许榨菜和霉干菜,然后加上特制的黄豆,吃一口粉条,让人赞不绝口,回味无穷,用筷子将粉条夹起来,经营透亮,看着都非常有食欲!
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