2019春季成都全国糖酒会美食之豆腐脑!

编辑:浩东  发布时间:2019-1-9 10:37:55   浏览量:54

    2019春季成都全国糖酒会将于2019年3月21日至23日在中国西部国际博览城举办,是举办的第100届。下面就给您介绍一下2019春季成都全国糖酒会美食之豆腐脑!

    2019春季成都全国糖酒会美食之豆腐脑!

    2019春季成都全国糖酒会美食之豆腐脑。

    很多人总是把豆腐脑和豆粉儿弄混。豆粉儿是纯豆花制作,而豆腐脑还加了很多淀粉熬制的东西。

    其中以乐山的豆腐脑最为出名。里面加的调料其实和豆粉儿差不多,但是多的就是固体的透明状,这是做豆花还没有完全熟就开始制作出来的产物。

    要问我豆粉儿和豆腐脑哪个好吃,我真的说不出来,因为各有各的味道特色。反正都不贵超不过十块钱,建议大家都去尝尝。

    还有很多相似的美食比如凉面,凉粉儿,鱼豆腐,脑花儿等等等等,只能说成都人的手艺太好了,把最为简单的食材能做出这么多的美食。

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