成都美食特别多,很多人比较遗憾没有机会到成都品尝到成都的一些特产。不要再遗憾了,现在机会来啦!2018春季糖酒会将于明年三月份在成都举行,或许可以借工作之便美美的品尝到成都特产,顺便还能帮家人朋友捎带一些哦。2018春季糖酒会为您推荐成都可带走的特产零食。
温鸭子
百年老店,创始于1905年(光绪三十一年),至今已有三代传人。他家的鸭子色鲜、味美、皮脆、醇香,荣获1990成都名小吃优质奖。
购买攻略:
总店:青龙场昭觉寺横街名苑1号。分店可查询网络地图。
王妈手撕烤兔
把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市
购买攻略:
总店:武侯区玉林街26号附26-27号。分店查询网络地图。
邓氏兔头
成都打着双流老妈兔头的太多了,味道参差不齐。还有一种味型就是先卤后拌,这种味道我非常喜欢,除了有卤味还有红油拌着花生芝麻真香!都江堰有一家尤兔头也太远,而且花生少,西北桥有一家邓氏兔头,旁边不远有一家梅记兔头,都是10-20年的老店,味道都很好。
购买攻略:
一环路北二段102号西侧,近西北桥。
廖排骨
川味卤菜的代表,百年卤水,色香味俱全,缺点是不能抽真空。
排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。
火锅底料
牌子太多了,闻起来超级香,吃起来更香哦。
郫县豆瓣
这个不用介绍,川菜的灵魂,要做出正中川味只爱“鹃城牌”,从小吃到大,四川人家喻户晓常用的牌子。豆瓣也分为湿豆瓣(红彤彤带油,炒菜用的多)和干豆瓣(颜色较暗没有油,烧菜用的多),如果只是想偶尔尝个味的话买湿豆瓣比较好,炒菜味道也比较容易驾驭。